Destinations les Plus Étonnantes du Pérou
Le Pérou est un pays d’aventure unique – on y trouve des ruines du peuple Inca, la jungle amazonienne, des canyons escarpés, des déserts arides et une riche tradition.
Si pour vous le Pérou se résume au Machu Picchu, vous découvrirez rapidement que cette destination offre bien plus de diversité. Si vous êtes gourmand(e), la ville de Lima régalera vos papilles, et si vous aimez l’histoire, vous découvrirez des ruines incas à visiter. Les amoureux et les amoureuses de la nature pourront se plonger dans l’exploration de la biodiversité de l’Amazonie et pourront aussi frissonner d’adrénaline en faisant du rafting sur des rapides de classes III et IV.
prenez quelques semaines pour explorer les sites les plus marquants.
Il y a tellement de choses à voir au Pérou que vous voudrez y passer plusieurs semaines pour explorer les sites les plus marquants. Quelles sont donc les destinations incontournables au Pérou ? Voici quelques endroits parmi les plus impressionnants à visiter.
Lima
Vous souhaiterez probablement vous envoler pour Lima, alors organisez votre séjour pour passer du temps et apprécier la ville. La capitale du Pérou est haute en couleurs et en énergie, regorge de délices culinaire et est très vivante la nuit. C’est une destination gastronomique de prédilection en Amérique du Sud, et c’est la seule ville ayant deux restaurants classés dans le Top 10 des 50 Meilleurs Restaurants du Monde.
Après vous être régalé avec un excellent dîner (essayez le ceviche !), vous pourrez aller sur la côte de Miraflores ou dans le district de Barranco pour apprécier la musique live, vous rafraîchir avec un cocktail pisco sour et dancer jusqu’au bout de la nuit. Au cœur des bâtiments de style colonial, vous ressentirez l’importance historique et l’atmosphère majestueuse de la “Cité des Rois”.
Machu Picchu
Le site archéologique le plus connu de tout le Pérou est un lieu incroyable qui figurera sur la liste des choses à faire avant de mourir des passionné(e)s d’aventure. Perché(e) au sommet d’une montagne verte et escarpée, surplombant le Rio Urubamba, vous verrez que les ruines de cette cité sacrée du 15ème siècle ont un air légendaire de mystère.
Cette cité retirée au sommet d’une montagne a été habitée pendant seulement 100 ans avant d’être abandonnée durant la conquête espagnole, puis elle a été gardée secrète jusqu’à ce qu’elle soit redécouverte par l’explorateur américain Hiram Bingham. Vous pouvez choisir de prendre quatre jour à suivre le Chemin de l’Inca au Machu Picchu, difficile mais tellement gratifiant, pour atteindre les ruines, ou prendre le bus pour aller les visiter en partant de la petite ville de Aguas Calientes au pied de la montagne.
Panorama du Machu Picchu, Poste de garde, culture en terrasses, Huayna Picchu et montagnes environnantes en arrière-plan.
Arequipa
Cité coloniale élégante avant une grande place centrale et un volcan conique dominant la ville, Arequipa vaut vraiment le détour si vous allez au Pérou. Vous verrez beaucoup de bâtiments magnifiques de style baroque, construits en roche volcanique blanche des montagnes environnantes. Bien que la ville soit fréquemment secouée par des tremblements de terre, ce matériau de construction naturel rend les structures très résistantes.
Assurez-vous de visiter l’étonnante Cathédrale Notre-Dame d’Arequipa, site classé au Patrimoine de l’UNESCO et merveille architecturale impressionnante. Comme Lima, Arequipa est une des meilleures destinations gastronomiques du Pérou. Les plats classiques servis sont par exemple l’ocopa (crème de pommes de terre, sauce épicée) et le Rocoto relleno (à base de piment rocoto).
Canyon de Colca
Croyez-le ou non, cette merveille naturelle est deux fois plus profonde que le très célèbre Grand Canyon. Si vous allez au Pérou et que vous aimez l’aventure, vous devez absolument y aller.
En haut du canyon, vous trouverez des villages secs et poussiéreux avec des maisons en adobe et des Condors des Andes planant sur les courants thermiques. En redescendant le long des sentiers sinueux, le paysage désertique devient plus vert et vivant.
Au pied du canyon, vous vous retrouverez dans une oasis de verdure fraîche, entendrez le bruissement des feuilles et la rivière coulant sur les rochers. Le fond du canyon héberge un hôtel charmant de simplicité, avec des cabanes en pierre, une piscine et plein de hamacs – vous pourrez y rester aussi longtemps que vous voudrez. Si vous n’avez pas envie de grimper à nouveau jusqu’en haut, des porteurs locaux pourront vous offrir un service de transport à dos d’âne.
allée de l’Urubamba
La Vallée de l’Urubamba est aussi connue sous le nom de Vallée sacrée des Incas, et c’est une région parmi les plus culturellement significatives du Pérou. Les collines escarpées de ces hauts plateaux sont parsemées de ruines anciennes du peuple Inca et de traditions multi-centenaires, toujours vivantes.
La vallée s’étire le long des Andes, suivant le cours de la Rivière Urubamba. Le long de la vallée, vous trouverez des villes et des sites historiques, comme Ollantaytambo, Pisac et Calca. Toute cette région était à une époque une région spirituelle pour les Incas et c’est un endroit idéal pour s’instruire sur l’histoire de cette civilisation fascinante.
Cette destination est aussi populaire chez les aventuriers et les aventurières qui veulent faire du rafting sur les rapides de classes III et IV de la rivière Urubamba. D’excellentes entreprises locales vous fourniront un casque et l’équipement adéquat, et vous guideront pour descendre la rivière.
Ollantaytambo
Un des villages les plus pittoresques de la Vallée Sacrée des Incas. Ollantaytambo était une forteresse de la résistance Inca contre les Espagnols. C’est à présent le point de départ du Chemin de l’Inca au Machu Picchu, ainsi qu’un village charmant et paisible où la culture péruvienne est omniprésente.
Vous y trouverez des bâtiments parmi les plus anciens ayant toujours été habités et qui sont remarquablement bien conservés. Vous pouvez aussi visiter les ruines d’Ollantaytambo, qui possèdent une signification religieuse et étaient utilisés comme structures défensives par les Incas contre les Espagnols. Des visites guidées permettent de découvrir l’histoire de ces ruines.
Cusco
Située en haute altitude dans les Andes Péruviennes, Cusco (ou Cuzco) est une ville à voir absolument si vous allez au Pérou. C’est l’ancien cœur de l’Empire Inca et une destination parmi les plus touristiques du Pérou.
Promenez-vous sur la Plaza de Armas, la plus grande place et le centre culturel de la ville – vous y trouverez des bars et des restaurants. N’oubliez pas de faire un tour au Marché de San Pedro, qui foisonne de fruits, légumes et viandes. Essayez d’y aller le plus tôt possible le matin pour trouver les produits les plus frais.
Assurez-vous d’aller jeter un œil au musée du chocolat – si vous voulez apprendre à fabriquer vos propres chocolats, ils proposent des ateliers interactifs amusants et délicieux. Vous pouvez aussi aller boire un verre à Paddy – le pub Irlandais le plus haut du monde et un lieu populaire chez les cyclotouristes et les expatrié(e)s.
Puno
Puno est un lieu fascinant au sud du Pérou, situé sur les rives du Lac Titicaca (un lac si grand qu’il donne l’impression d’un océan). Si cette ville possède beaucoup de bâtiments modernes, les traditions sont toujours très présentes et vous verrez beaucoup de gens porter des vêtements régionaux très colorés.
Faites un tour jusqu’aux îles Uros, des îles flottantes fascinantes faites avec des roseaux totora. Vous pouvez rester dans les maisons avec les habitants et partager leurs vies traditionnelles. Vous pouvez aussi vous promener le long de la Jiron Lima, la principale rue piétonne de la ville, elle est jalonnée d’excellents bars et restaurants.
Amazonie Péruvienne
Si vous pensez que les paysages du Pérou sont surtout montagneux, 62% du pays est en fait couvert par la jungle. La forêt tropicale Amazonie est région sauvage étonnante à explorer, foisonnant de plus de 14 000 espèces animales et 20 000 plantes.
Le meilleur moyen de vous immerger dans l’Amazonie est de faire un séjour de plusieurs jour, comprenant l’hébergement, les guides, les repas et le transport en bateau. N’oubliez pas de prendre des pantalons longs, des produits contre les insectes et des bottes pour marcher dans les zones boueuses.
Vous resterez dans une simple cabane et irez marcher dans la forêt tropicale, une opportunité formidable d’observer des animaux, comme la loutre géante, le tapir amazonien et 14 espèces différentes de singes. Un des meilleurs endroits à visiter est le Parc National de Manu, pour découvrir sa faune et sa flore abondantes.
Iquitos
Iquitos est un bon point de départ des aventures en Amazonie. C’est la plus grande ville du monde n’étant pas reliée par la route, vous ne pouvez pas y aller en voiture. Le seul moyen d’y aller est de prendre l’avion, ou le bateau pour un trajet de trois ou quatre jours sur la rivière. Le simple fait de s’y rendre est une aventure, mais l’exploration de cette ville unique est aussi très intéressante.
Visitez le marché Belen, où vous trouverez toutes sortes de choses, des potions concoctées par des shamans, des poissons de la rivière Amazone à l’aspect bizarre, des vers comestibles et des remèdes spirituels, entre autres. Il y a aussi une belle plage à Quistococha où vous pouvez vous détendre sur le sable au milieu de la jungle.
Il y a quelques destinations incroyables au Pérou – assurez-vous de les inclure dans votre itinéraire quand vous visitez ce pays exceptionnel.
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