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10 Choses à Savoir Avant de Partir en Voyage au Japon

Des bars karaoké aux temples anciens, le Japon est un endroit fascinant où l’innovation moderne fusionne avec le passé. Beaucoup d’occidentaux visitant le Japon pour la première fois sont fascinés, car tout est différent – les rues animées, les Shinkansen (trains japonais à grande vitesse), les nombreuses particularités de la culture.

S’adapter au choc culturel peut prendre un certain temps, mais c’est un bonheur de découvrir ce pays unique et magnifique.

Voici 10 choses importantes à savoir avant d’aller au Japon.

Parlez à Voix Basse en Public

Au Japon, il est impoli de tenir une conversation bruyante dans un lieu public, dans un train ou un bus, par exemple. Si vous parlez en public avec votre compagne ou votre compagnon de voyage, parlez toujours à voix basse. (Même si vous pensez que vous parlez discrètement selon les standards occidentaux, vous parlez probablement un peu trop fort.)

Les gens dans le métro

Enlevez Vos Chaussures Quand Vous Entrez Dans Une Maison

Dans la culture japonaise, les chaussures d’extérieur sont considérées comme sales, car elles touchent le sol toute la journée. Les porter à l’intérieur est une maladresse majeure en matière d’étiquette. Si vous êtes invité dans une maison, enlevez vos chaussures en entrant. On vous donnera probablement des pantoufles prévues pour les invités. (Certains restaurants demandent aussi aux clients d’enlever leurs chaussures –alors portez toujours de belles chaussettes, par précaution.)

Intérieur japonais

Les Toilettes Sont Soit High-Tech, Soit Plutôt Basiques

Si vous utilisez des toilettes de style occidental au Japon, vous remarquerez un certain nombre de boutons sur le côté – qui actionnent des fonctions futuristes, comme un bidet, un désodorisant, un siège chauffant, entre autres. Certaines toilettes peuvent même diffuser de la musique ! Dans les bâtiments plus anciens ou les temples historiques, les toilettes sont plus souvent simples et traditionnelles, se limitant parfois à un simple trou en céramique dans le sol. Posez les pieds de part et d’autre, accroupissez-vous pour faire ce que vous devez et utilisez le seau d’eau pour rincer quand vous avez terminé.

WC high-tech

Par Armin Kübelbeck – photo propriétaire – Kuebi 20:20, 3 Février 2007 (UTC), CC BY-SA 3.0

Vous Verrez des Gens Porter des Masques Chirurgicaux

Ne vous inquiétez pas si vous voyez des gens porter des masques chirurgicaux en coton couvrant la bouche et le nez, dans le train ou dans la rue. Cela ne veut pas dire qu’il y a une épidémie, c’est simplement pour éviter de propager les rhumes et les bactéries que beaucoup de Japonais(es) portent ces masques. Si vous êtes malade, portez un masque pour éviter de contaminer les autres, par politesse

Rue de Tokyo

Les Entrées des Restaurants Ne Sont Pas Toujours Évidentes

Beaucoup de restaurants n’ont pas d’enseigne avec un nom anglais ou français dans la rue, et le système japonais d’adresses peut être déconcertant (les  bâtiments sont numérotés selon leur ordre chronologique de construction, pas leur situation géographique). Si vous cherchez un restaurant spécifique, vous devrez donc savoir où il se trouve – et vous devrez sans doute demander votre chemin lorsque vous vous rapprocherez. Notez également que certains restaurants peuvent être au deuxième ou troisième étage, ils peuvent donc ne pas être visibles au niveau de la rue.

Rue de nuit avec néons rouges

Pas Besoin de Laisser de Pourboire

Au Japon, la culture du pourboire est très différente. Laisser un pourboire est en fait considéré comme impoli. Pourquoi ? Parce que les Japonais estiment que personne ne devrait recevoir un “bonus” pour faire simplement son travail. Si vous laissez un pourboire, les Japonais peuvent se sentir insultés – comme si vous essayiez de les “soudoyer” pour faire mieux. Ils pourraient même vous rendre votre pourboire. Alors évitez ce désagrément et contentez-vous de payer la facture – sans laisser de pourboire. (La seule exception est que, parfois, un restaurant haut de gamme ajoutera des “frais de service” à votre facture.)

Restaurant de rue japonais

Les Données Mobiles Sont Très Utiles

Quand vous arrivez au Japon, une des premières choses à faire est d’acheter une carte SIM locale pour pouvoir avoir un accès internet sur votre téléphone. Pourquoi ? Parce que certaines applications vous seront très utiles. La première est Google Maps – pour vous repérer dans une ville que vous ne connaissez pas. La deuxième est Google Traduction – que vous pouvez utiliser pour traduire instantanément les panneaux et menus de restaurants, entre autres, ou quand vous rencontrez quelqu’un ne parlant pas votre langue.

Il est donc préférable d’avoir un accès internet mobile pas cher, si vous partez en voyage au Japon. Nous vous proposons des plans de données pour le Japon avec 36% de réduction. Vous pouvez commander la Carte SIM et les plans de données ici.

Photographier un temple

Tout n’Est Pas Traduit en Anglais

Si vous partez en voyage au Japon, préparez-vous à voir des panneaux, cartes et menus de restaurants sans traduction en anglais, ou autres langues. L’application Google Traduction pourra alors vous être très utile – il y a même une fonction qui vous permet de traduire directement un panneau en le visualisant avec l’appareil photo. Vous pouvez aussi effectuer des traductions de photos de plats du menu, ou des menus sous plastique affichés dans la fenêtre. Il vous suffit ensuite de montrer du doigt quelque chose qui vous semble délicieux !

Exemple de plats sur une étagère

Beaucoup d’Endroits n’Acceptent Pas Les Cartes Bancaires

Le Japon est une société basée principalement sur l’argent liquide, beaucoup d’endroits que vous visiterez n’accepteront pas la carte bancaire. Vous serez surpris par le nombre de commerces qui acceptent uniquement l’argent liquide – même les épiceries, les bars et les restaurants. Il vous faudra par conséquent avoir beaucoup de yens sur vous à tout moment. Que cela ne vous inquiète pas, le taux de criminalité au Japon est très bas. (Oh, et assurez-vous que vos billets soient propres et non froissés – les froisser dans une poche est considéré comme impoli.)

L'argent japonais

Ne Plantez Pas Vos Baguettes Dans Votre Bol

Au Japon, vous mangerez probablement beaucoup de vos repas avec des baguettes (bien que des fourchettes soient disponibles si vous ne maîtrisez pas bien les baguettes). Il y a beaucoup de règles d’étiquette concernant les baguettes – par exemple, vous ne devez pas les planter dans la nourriture, les pointer directement à quelqu’un, ou les tapoter sur le bord de votre bol. Mais surtout, ne laissez jamais vos baguettes plantées verticalement dans un bol de riz. Les Japonais considèrent que ça porte malheur, car ça ressemble au rituel bouddhiste consistant à brûler de l’encens lors d’un enterrement.

Poisson sur baguettes